2007年11月7日，美国纽约市一家餐厅推出一款单价2.5万美元的巧克力圣代冰激凌，打破最贵甜点吉尼斯世界纪录。

　　这款圣代由纽约著名餐厅“奇缘3”店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出，含有28种可可，其中14种全球稀有昂贵。圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力，主体巧克力中混入5克可食23K黄金。装圣代的高脚杯以可食黄金为内膜，底部为镶有1克拉白钻的18K黄金饰环。专用金制调羹饰有钻石，用户吃完可以把它带回家。