商贩掺水掺酒精制造廉价变味葡萄酒
2007-2-5 9:28:36  CCTV《每周质量报告》

　　主持人：共同打造有质量的生活，这里是每周质量报告，大家好。再过十多天就到春节了，俗话说无酒不成席，逢年过节，家家户户的餐桌上都少不了酒。现在喜欢喝葡萄酒的人越来越多了，因为葡萄酒是所有酒类中唯一含有对人体有益的碱性物质的酒，适量饮用能够增强人体的新陈代谢，起到抗衰老的保健作用，最近几年，国内葡萄酒的产量每年都以15%的速度增长。但是，最近记者在河南省民权县调查时发现，一些卖葡萄酒的人都不喝当地出产的葡萄酒，这究竟是怎么回事呢？  
　　(配音)河南省民权县并没有种植酿酒用葡萄的基地，然而，当地却有大大小小的葡萄酒厂三十多家，生产的葡萄酒包括干红、甜酒等多个品种。记者注意到一个奇怪的现象，当地有的厂家生产的葡萄酒批发价格异常便宜。  
　　(同期)老板  
　　几块钱的有啊  
　　记者：什么样的  
　　那个原汁那个，八块钱一件(6瓶)。  
　　记者：八块钱一件 一件你这有六瓶 (你这酒)比矿泉水还便宜  
　　是的  
　　(配音)在其他地方的商场超市里最低也要卖十来块钱一瓶的葡萄酒，在这里的批发价却只要一两块钱，高的也不过三四块钱一瓶。据批发市场的老板介绍，这些葡萄酒卖批发到全国各地，由于价格便宜，所以很畅销。但是，卖酒的人都不喝当地产的价格低廉的葡萄酒。  
　　(同期)老板  
　　记者：你们喝不喝这个葡萄酒啊  
　　不喝  
　　记者：你们不喝 卖到哪儿呢  
　　老板：买到外边 自己不喝  
　　(配音)这些葡萄酒为什么这么便宜？懂行的老板为什么不喝这种价格低廉的葡萄酒呢？  
　　在民权县旭阳葡萄酒厂，这位生产负责人解释说，厂里生产的葡萄酒之所以这么便宜，实际上是因为没有按照国家标准用100%的葡萄原汁进行生产，但是他却一再表示，虽然没有按国家标准进行生产，但是厂里有办法让生产出来的酒检测合格。  
　　(同期)民权县旭阳葡萄酒厂生产负责人  
　　(能)达国标 喝不出来 一般的检测不出来  
　　(配音)随后，记者在当地又走访了5家葡萄酒厂，这几家酒厂和旭阳葡萄酒厂的说法如出一辙。  
　　(同期)河南民权中粮长城葡萄酒有限公司副总经理 孟宪金  
　　这就是打国家标准的擦边球 一句古话就说 圆而不滑难成臼   
　　记者：什么   
　　要圆还要滑  
　　(配音)  
　　那么，这几家酒厂究竟用了什么办法，可以使不按国家标准，不用100%葡萄原汁生产的葡萄酒，同样能够检测合格呢？   
　　(同期)河南民权中粮长城葡萄酒有限公司副总经理 孟宪金  
　　这就是技术问题了   
　　记者：那怎么办呢？  
　　怎么办 这里面有好多东西 跟你一句 两句话说不清楚  
　　(隐黑转场)  
　　主持人：按照国家标准，葡萄酒必须用100%的葡萄原汁来酿造，调查中的这几家葡萄酒厂却说，他们有办法既可以不按国家标准生产，达到降低成本的目的，同时，还能使做出来的葡萄酒检测合格。在进一步的调查中我们了解到，除了民权县这几家厂外，在山东烟台有的葡萄酒厂也在用同一种方法生产葡萄酒。  
　　(配音)烟台水城酒业有限公司主要生产干红和甜酒两种葡萄酒。这种葡萄酒出厂价每瓶只有3块多钱，标明原料为100%葡萄原汁。然而厂里的销售人员却告诉我们，这种酒之所以这么便宜，主要是在100%的葡萄原汁上做了文章。