靠秤杆弄点买菜钱！(组图)
2009-4-10 11:25:03   感恩中国

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女孩买走几条鲫鱼后，一位中年妇女也过来说想挑条活的鲤鱼。将秤和塑料篓抓在左手上，周瑞云快速地用右手从盆里逮住一条正在游动的鲤鱼放进篓中，他说：“小妹，我把丑话说在前头不为孬，今天是光蛋集，像这样的鲤鱼也就剩两条了，所以今天的价格是每斤6元。我说这话绝对不是屁串子（指说话不诚实的意思），你如果不相信可以先去安徽那头的鱼行问了价格再来。”

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见中年妇女同意了，一边过秤的周瑞云继续说：“小妹，你如果早几天来买鲤鱼就没有这么少，鱼行里这几天就数鲤鱼好卖，因为谁都想在大年三十晚上来个鲤鱼跳龙门，所以鲤鱼少了就变成物以稀为贵了！货主从外面收上来的价格也高了，来我们行卖东西我们也不能让他们亏本掉裤子，所以我需要把买卖双方一碗水端平了，决对不会靠带你（指欺骗的意思）的！”

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做完几单生意后，周瑞云笑着对我说：“看到了吧，集市上的价格是完全自己把握的，买的人多了价格马上就涨，没人买价格马上就跌，集市做生意是眼生行情的活。拿刚才卖鲤鱼来说，平时买的人并不多，可到了年关过年的人想吃鲤鱼图个吉利。早晨鲤鱼卖4元钱一斤，如果有三个人想买，我就可以把价格涨到5元钱一斤；如果三个人都伸手抢，我就马上涨到6元钱一斤。像黑鱼平时一斤一般卖6元，今天涨到了10元。称黑鱼的竹筐是我们这里的粪筐，在我们这主要用来装猪粪、牛粪，我称大鱼的时候必须要用这种大筐才好上秤！”

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利用休息的空档，抱着秤杆健谈的周瑞云继续说：“行情价格是灵活多变的，淡季里涟鱼每斤8元左右，今天行里开价15元钱一斤。但这不是瞎要，定价要看几个方面，买的人多不多？鱼的大小？是死鱼还是活鱼？总之要把这些问题都要考虑到。现在国家的能人（把聪明人的意思）多，一年前我在县城买了个氧气泵，插上电这机器就往外冒气鱼就死不了，如果在以前没有氧气泵的时候我们只能卖死鱼，赶上夏天死鱼过一天就臭了，别说卖白给都没人要，所以还是现在的人能。在毛主席年代我只是听说什么楼上楼下电灯电话的，那时候是喊口号看不到实物，如今这些都实现了能看到了！”

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接过熟悉买家送来的钱后周瑞云转身递给会计记帐，他说：“会计，刚才邻居老板买鱼后把钱直接给我了，现在给你记帐。”

周瑞云又对我说：“鱼行只有我和会计两个人干活，我主外是秤手，会计主内负责记帐和收钱。我还要负责吆喝，干秤手这行不会吆喝可不行，每次称完秤我第一件事就要大声地喊出多重以及多少钱一斤，然后会计根据我说的记下重量和价格再收买家的钱。我们行有行规，不收卖家的钱但是收买家的佣金，一般来说是买家买10元钱的东西我们额外收取1元钱的佣金，这1元钱就是鱼行的收入。”

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中午11点6分赶集的人陆续散去，天气也越来越冷了。把秤杆挂在竹篓上，周瑞云将双手揣进棉袄袖口里取暖，来回跺着脚赶寒气的他对我说：“刚才生意好的时候我身上和手上都忙得出汗，现在赶集的人都回家准备年夜饭去了，这人一走街就变得冷清要罢集了。罢集的时候价格只能一路下跌，在这个点来买东西的都是想买罢市时便宜东西的人！等会把行里的地摊一收，我再去买罢市时便宜的鞭炮和对联回家准备过年！”

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收完摊位后，周瑞云买了挂鞭炮和对联就回了家。来到里屋他伸手去取麻绳串挂在屋内大梁上的腊货，他笑着说：“你看这是我年前在集市上买的年货，猪肉、两只鸭子和两个猪头，等会切一部分煮上当年夜菜。我如今和老父亲两人一起生活，我自己的土地交给生产队了，我现在种的是外出打工的侄儿的两亩土地，平时就靠那点土地吃粮食，逢集的时候我会靠秤杆弄点钱买菜。今天鱼行的生意按照会计结帐的交易额是不到一千元，我们鱼行会拿九十多元的佣金。有时候熟人来买鱼不给佣金，再除去氧气泵的用电钱，三人分下来平均差不多有三十元。这是赶到过年的时候集市生意好，如果是平时淡季的时候每个人每天想分十元都够呛！”