在滇西的阳光下幸福行走 2008-11-14 11:00:29
终于还是坐不住,按捺不住的好奇叫人心痒痒的,非要跑到后面的厨房去看看。呵呵,原来我点的腌肉就是从这块猪后腿上切下来的。鸡豆凉粉也很新鲜,一定要上。但想来想去还是要点条活鱼,否则实在浪费老板精心修成的池子。向厨房里的“金花”要个长柄的渔网,自己去池子里捞。然后,逗逗主人家眯着眼晒太阳的猫咪,笃笃定定坐等白族特色的“活水煮活鱼”上桌。
满满一桌美食上来,突然想起来要酒。老板笑了,指着门口的一排大玻璃瓶,叫我自己看。都是淡淡的黄颜色,细细辨认泡着的东西:梅子、木瓜……还有那些叫不出名字的果子。要一杯青梅酒,入口是厚厚的醇,回味芬芳。不久竟然微醺,很久没有过的感觉。
攻略
交通
可乘飞机或火车先到昆明,后坐车走高速公路直达大理,或晚些时候乘夜卧列车至大理。自大理可乘大巴车沿大丽公路到达丽江,车程约3小时。从丽江大研古城到束河乘出租车10元就到。租自行车游玩一天20元左右。
美食
吹肝、翠梅酸辣鱼、大理饵块、丽江粑粑等。
特产
新华村的银器都选用含量99%以上的纯银,论克卖,大概3元一克;色彩鲜艳的白族扎染。 |