摄影棚里的晚餐
2008-11-10 11:46:51  红网

天下没有白吃的晚餐。虽然知道去咖啡之翼试吃是要交作业的，但此行收获的失望仍大大高于惊喜。
　　
　　为了保持充足的食欲，中午下班后特意美美的睡了一觉。精神焕发的回到公司，还不停的打听晚餐可以吃到什么，“中餐、西餐都有吧。”模糊的回答像是鸡尾酒亲密的抚摸了我的味蕾。
　　
　　在车上已经开始憧憬左手举筷，右手握叉，嘴巴叼刀的饕殄盛宴。车至，行如疾风。门是自己推开的，已经等不及玻璃门后慢悠悠走来的服务员。
　　
　　“您好，请问几位？”回头看看，数不清。“很多位。”“您好，请问到底是几位？”“很多位。”我坚持认为我回答的很清晰，因为大家真的不知有多少位，要知道，免费试吃这样的好事公开传播后，谁也无法确定会招来多少人。
　　
　　想必已经被定性为难搞的客人，服务员友好的把我们安排在靠门的座位吹风后，叫来了管事的经理。“哦，来试吃的。呃，但是我并不知道有人来试吃这回事啊？”糟糕，事情严重了。还好，经过冷风的洗礼，我得以进行清晰冷静的分析。可能一：我们被瑁瑁耍了，但估计他没这个胆子，咱们主任也在同行之列；可能二，这个经理很有幽默感，想给我们惊喜；可能三，他确实不知道，我们来错了地方。
　　
　　事实证明，风吹少了，我还不够冷静，未能得出正确的判断。迟来的瑁瑁最终把我们带入了这家店的神秘之所：2楼的VIP店，正在装修中，和我推测的第三种可能最为接近。踏着弥散的灯光，闻着装修工人的号子，嗅着刺鼻的涂料味儿，我们被带入了一间临时准备的房间。
　　
　　这是间很搞笑的包厢，经理为我们准备的餐桌是由两条木桌拼起来的，四周摆着若干路边摊常见的塑料椅子，头上射来明暗交替的灯光。屋里除开餐桌便是其他装修材料，刺鼻的装修味从没有门的门框飘进，我想，我已经半饱了。不一会，人来齐了，还真是数不清，只知道本来就很挤的桌子又加了好几条塑料凳。众人拥挤在宽敞的房间里这个不大的可利用空间中，我不得不佩服“免费”的力量。突然觉得这里很像一个地方，对，摄影棚。光鲜的灯光下，我们精美的用餐，谁也不知道灯光之外只是个杂物间。同行的人不少都带着相机，拍照交作业用，“拟态环境”作用，我开始给自己催眠，我们都是演员，共同为观众们演出一场精美的进食过程。于是，我挑了条桌的顶端位置坐下，朝门，电视里演的，条桌的这个位置地位最高。可后来，事实证明我错了，这个地方唯一的优点便是夹不到菜，因为菜都上在了条桌的中间。
　　
　　好了，入题，上菜。今天的菜都是中餐，看来我的手脚不用那么忙活了。当然，我宁愿忙活点。
　　
　　首先是凉菜。

　　
　　百合长生果：白白的百合叶和白白的煮花生混合成碟，百合的芬芳加上花生米的脆香，不失为色相味俱全。水煮的花生既保持了花生的营养又不上火，百合既是良食又为中药，食之可开胃安神，二者的混合不失为开胃良菜。

　　
　　蚕豆：造型别致，透明玻璃杯装乘，蚕豆大小色泽均如石子，杯口插入两条细长的蒜叶，远远望去，如一盆别致灌养的植物。未食，便从视觉上给人愉悦。味道则一般，看相大于吃相，但仍不失为浪漫晚餐的餐前良品。

　　
　　东北拉皮：凉皮切成常德米粉宽度，单吃凉皮，口感一般。特色在于用来蘸凉皮的酱，估计为花生酱，口味清淡的凉皮蘸上香浓的花生酱，清凉之中带着浓郁芳香，恰到好处的结合了南北方口味，值得一试。