虽然德梅尔的价钱仍是居高不下，但是进到这里的客人，仍然很少可以抵挡住这里的诱惑，虽然名为咖啡馆，但是大多数的观光客还是为了这里的糕点而来的。

　　一进门就可以看到一个陈列糕点的台子，里头放了数不清十种不同造型、口味的蛋糕和咖啡点心，可以选择外带，也可以坐在细致典雅的大厅细细品尝。

　　德梅尔最出名的蛋糕就是加了独特水果酒的蛋糕，还有自家烘焙手咖啡豆所煮出来的咖啡，也是颇受好评的印刷品，就连奥地利的国王也会低调出宫，坐在这里品尝咖啡和蛋糕，德梅尔如此受欢迎，或许只有在这里市井小名也可以和贵族平起平坐。

　　除了保存手艺之外，这里也完整保存了一个19世纪初期的厨房，也是在这个小厨房里研发了400多种的蛋糕，下回来到维也纳，可别忘了来这里品尝一下，当一个下午的贵族。

　　悠闲下午茶

　　上海人的吃点心，其实与西方人下午茶是一回事，所谓异曲同工，只是没那么多腔调。

　　最简单大路的点心是烧一锅绿豆汤或赤豆汤，再配几片饼干，这是我们童年时放学回家最常吃的点心。另外，小笼馒头生煎包小馄饨当然是最正宗可口的上海点心，但一般自己家中临时弄不出，不像三明治香蕉班戟可以即时即做，而要临时上街去买，就很不方便。

　　上海点心一度是上海人日常家居生活中一道十分灿烂的风景。小时候家中突然来客人了，一杯香茗之外，必备点心。我就会喜滋滋的拿着只钢精锅子去买生煎馒头或小笼馒头待客，因为自己也可趁机大吃一顿。

　　因为上海点心都要趁热日灼火烫地下肚，所以吃上海点心最好是堂吃。在改革开放前上海星级宾馆大多不对外开放，就是那几家老大昌、凯司令、天鹅阁也没有一丝氛围情调，除了在自己家里，外面根本享受不到有腔调的英式下午茶。上海人要午茶，就只有堂吃上海点心，那时的王家沙、美心汤团店、绿杨和红甜心，再有老半斋沧浪亭，都是我们常去吃点心之处。

　　反正逛南京路淮海路逛累了，就进去一人叫一碗小云吞几笼小笼外加几客春卷，尽管台面油腻腻筷子捏在手里也是滑溜溜的，但只要东西好吃，这些都不讲究了。说真的，大约在二三十年前，一班正宗点心师傅都还在岗上未退休，正是英年气盛之时，那时的上海点心，就是好吃。特别那种沾满糖油的蟹壳黄，虽然是大众点心，一样美味可口，质量到位。

　　吃上海点心，是十分讲究时令的，清明吃青团，端午吃粽子，冬至吃汤团，八月半吃糖芋艿饼，六月吃新鲜嫩珍珠米……刀鱼上市就去老半斋吃刀鱼汁面，春日去沧浪亭吃虾面，夏天就是鸡头(芡实)面……老上海人吃点心，说讲究倒也蛮实惠的，说随便却也是一套一套很有讲究的。