直到大鱼近到可以用手钩拖上甲板。“中午可以美餐一顿了，” 黑杜扎克说，“这鱼新鲜到连它老婆都还不知道它已经失踪了。”
从渔村到风筝冲浪的天堂：越南美奈（Mui Ne）
船上的厨子达欧给梭子鱼裹了面糊油炸，同时配以泰式米粉和辣椒。在那天剩下的时间里，我们在沿海的岛屿四周游泳，其中大多是荒岛，只见丛林密布，海水碧蓝。返航的时候，船上的音响系统播放着亨利·贝拉方特的《阳光下的岛屿》。真是应景，我暗自思忖。这些树木葱郁的小岛阳光明媚，让我产生一种归属感。
在最后一天晚上，我找到了龙娃说的那家举办满月舞会的芝华士酒吧（Chivas Shack）。我抵达的时候，玩火表演正好开始。龙娃把包着布的木棍两头在煤油桶里蘸了蘸，然后把布点着，让燃烧的木棒在他身上和头顶飞舞旋转。
表演结束后，龙娃用沙子把木棍上的火闷熄，然后拿着咖啡罐在看客中穿梭。“小费，请给小费，”他说，“如果你喜欢我的表演，就赏俩钱吧。”他的表演给我们留下了深刻的印象，大家都往罐子里扔了几美元。我点了一杯啤酒，看他的下一场表演；最后一缕紫色和橘红色的霞光消失于地平线之下。平静降临柬埔寨——至少在我看来是如此。
从渔村到风筝冲浪的天堂：越南美奈（Mui Ne）
我在胡志明市做一个摄影项目做了很长时间，摩托车的噪音一直在我脑子里响个不停。我需要沙滩的触摸。于是，我登上了开往美奈的“沙滩快车”，那是一个需要五小时路程的古老渔乡。大风肆虐的海岸延绵数公里，使得美奈成为了风筝冲浪的天堂。
我入住的是一家名叫航海俱乐部（Sailing Club）的小酒店，我房间的后门直接通往沙滩。第二天拂晓时分，我就走到屋外，沙滩还是凉的；我在海里飞快地游了一圈，让脑子清醒。
风筝冲浪的天堂
美奈的传统生活方式是以渔业为中心，每天的这个钟点，这种传统表现得最为明显。三五成群的渔夫拉着绳子收起捕鱼的漂网，他们或者是穿着湿漉漉的仔裤的少年，或者是咬着没点燃的香烟的男人，或者是戴着圆锥形帽子的老妇人。渔夫们主要在夜晚工作，捕捞量相当可观（主要是鳗鱼、鱿鱼和鲭鱼）。他们把鱼进行分拣，这些鱼还活着，然后被扔进在沙滩上挖出的水池里；来自当地餐厅的厨师会过来讨价还价要最大的鱼。我从来没见过这样的场面。美奈只是越南3200多公里的海岸线上诸多渔业城市中的一个。许多城市的特产就是鱼露，这种越式调味酱是把鱼弄碎之后发酵制成。那天晚些时候当我在海滩上闲逛，沿路都能闻到发酵桶发出的强烈味道。
作为风筝冲浪的天堂，美奈对于一个“地理怪人”来说，自有其独特的标志：高耸的褐色沙丘，不停地吸收、释放热量，从而营造出不停刮风的小气候。所以，十年前还在沉睡的渔村，已经成为了一个海边度假村和酒吧云集的地方，酒吧有叫蓝色大海（Blue Ocean）的，有叫椰滩（Coco Beach）的，还有叫沙丘骑士（Dune Riders）的。每天近中午开始刮风的时候，渔夫们就把这里让给了那些风筝冲浪者。
“你认为什么时候开始刮风？”我在沙滩上的风铃风筝冲浪社（Windchimes）问一个20多岁的越南女人，她当时正在安装冲浪设备。她的名字叫董，但她更喜欢别人用她的昵称洛克西，这个名字来自英国的摇滚乐队洛克西音乐乐团（Roxy Music）。
“现在已经起风了，”她用近乎地道的英文说。“我看到浪已经起来了。帅！”她的朋友、跟她一起冲浪的朱丽亚（真名叫茹）在一旁附和着。“今天的风会很大，”她说，“我喜欢风筝冲浪。”
泰国的沙滩天堂：安达曼海岸（Andaman Coast）
我问她学会这项运动花了多长时间。“跟着教练学了5个小时，”朱丽亚回答，“差不多就上手了。要想玩得好，还得花更长时间才行。”那天
