行赏济州岛：从爱情主题公园到遭遇海女
2009-9-17 15:34:19  

    爱情主题公园

　　到达济洲岛的时候，已是下午六点。天色虽然有些阴沉，但没下雨，传说中的“太平洋上的翡翠小岛”就这样向我们张开了怀抱。街道上，若不是商店的招牌写的是韩文，真以为置身中国南方某个海滨城市。不过因为“爱情主题公园”，这里又比国内一些城市要开放。公园是未成年人禁入的以情爱为主题的雕塑公园（其实说性爱主题更确切），也是当地唯一晚上开放的公园。年轻的女导游腼腆地告诉我们：“这里不用我讲解了，你们自己去感受吧。”言语中带着神秘和诱导的语气，令人更加好奇。

    进入园内，的确用不着讲解，那些雕塑非常直白地传递着作者的意思。据说主题公园是济州大学的一位教授和他的学生发起兴建的，韩国所有最著名的雕塑艺术家几乎都参与了进来，提出好多设计和设想，如今公园已成为济州岛最受游客欢迎的必游之地，新婚夫妇更把这里当做蜜月首选地！

    韩式美味

　　济州岛以自然、明净深得亚洲游客的欢迎。游逛在街道上，经常可以看到年轻的朋友三五结伴在游玩，也有蜜月中的情侣，牵手走在林荫大道上，与韩剧中热恋的情人们一样养眼。在韩国人眼里，济州岛不仅是浪漫的，还富有传奇色彩，电视剧《大长今》中，聪颖的长今就是在济州岛学会医术的。

　　不过《大长今》于我，似乎美食更加吸引人。这次来到济州岛，正好一饱口福。导游告诉我，韩国人喜吃天然食品，济州人则喜欢用海鲜下饭。在众多的海鲜题材的饭菜中，印象最深的当数炖带鱼饭。饭是用韩国特有的石锅煮成，放上切成段的带鱼，待米成了饭，加少许佐料和酱油，美味的炖带鱼饭就可上桌了。新鲜的海鲜与秋稻相得益彰，原始简单的制作方法让人品尝到最古朴的鲜美。

　　来到济州岛，当然得品尝济州岛最出名的烤黑猪肉。烤黑猪肉是用济州岛自然饲养的黑猪肉烤制而成，每位来访的游人，一定不要错过。

　　还有一样不得不提，那就是素食火锅。说是素食，但其实汤里也加了一些牛肉和贝壳，把各种素菜放在汤里一滚，再加上拌料，味道非常好。韩剧中经常看到用蔬菜包些肉食和酱一起吃的情形，尝试了一下，非常满足，青菜的爽口、肉质的香嫩，还有酱汁的浓郁，真可谓“百味丛生”。

　　遭遇海女

　　去济洲岛之前，就听说那里“风多石多女人多”。“石头多”自然很正常——这是一个因火山喷发而形成的岛屿，到处都是火山岩，炭黑的、像泡沫一样尽是小洞孔的石头随处可见；“风多”也很自然——济州岛四面环海，无论从哪里扬起的大风都能一直刮到岛中央。只有“女人多”似乎不好理解。后来才知道，这里的“女人”特指“海女”。

    在龙头岩，你能看到很多海女的身影。她们穿着潜水衣，腰里别着铁铲，穿着脚蹼，戴上特制的潜水镜，笨重地走到岸边，深吸一口气，然后一个猛子扎到海里……

　　19世纪前，徒手潜水还是男人的专职。但由于政府的税收政策重男轻女——男人做工税重，女人做工税轻，渐渐地，丈夫们开始在家煮饭看孩子，而妇女们则每天外出捞海物赚钱以养家度日。日久天长，潜水成了女人们代代相传的本事，海女由此应运而生，每个海女都能徒手下到海里深处10多米，捕获海参、蚌、海胆、海蜇、鲍鱼等。

　　其实海女们的捕捉重点是鲍鱼。在海里发现鲍鱼后需用铁铲敲下来，丢进随身的一个小铁笼中。找鲍鱼并不是一件容易的事，往往需要往返很多次，换气之余还带回一些“副产品”，比如章鱼之类，可以当场卖给当地居民或游客。鲍鱼身体外边包着很厚的石灰质贝壳，如果不小心铁铲被鲍鱼的贝壳夹住，海女的处境就非常危险，每年都有因此丧生的姐妹。

　　据统计，1950年济州岛共有3万多名海女，到2003年只剩下5650人，其中85%年龄超过50岁，年龄最大的海女已经有80岁的高龄了。社会学家估计，这个特殊的群体绝迹之后，济州岛上重女轻男的风俗也将随之消失。