永川：猪肉市场实行“挂牌经营”
2007-12-31 9:44:56 陈仕川 中国摄影在线 签约摄影师专稿

　　12月30日，市民在西外老街菜市场“猪肉挂牌经营公示栏”销售摊位前挑选猪肉。重庆市工商局永川区分局为进一步强化猪肉市场监管，日前在辖区农贸市场的猪肉摊贩中推行猪肉经营户挂牌经营公示制度，经营猪肉必须实行“挂牌经营”。“猪肉挂牌经营公示栏”上标注着猪肉的来源、进货时间、价格等基本信息，肉贩每天必须对猪肉的基本信息进行更新。除猪肉质量的基本信息外，工商部门还将根据该摊贩是否有投诉，经营的猪肉是否出现过质量问题等定期进行等级评定，并公示在“信誉等级”一栏中，对严重失信者，将责令退出市场。同时，工商部门还与定点屠宰场、市场主办方、猪肉经营户分别签订质量责任书，三方互相监督，增强自律意识。