谈及美食，许多斯洛文尼亚的特色是随处可见的街头小吃，如马肉汉堡、烤肉饼(一种卷馅饼，包有奶酪或肉，由烤箱烤制而成，源于土耳其)。斯洛文尼亚人同样喜爱干果，在斯洛文尼亚的餐桌上会有一碗干果，原是用来为客人饭前充饥，因为比较昂贵，主食一到便不再多食。尽管到了食品充裕的年代，干果仍是美味传统之一。斯洛文尼亚的烹饪也同样多种多样。Prekmurje的低地区域，靠近匈牙利边境，有好吃极了的栗子点心和美妙的甜酒Traminec。在该国的西部地区，沿着意大利边境，盛产最好的红酒，酒中上品应属Movia酿制的威龙干红葡萄酒。

　　同样精彩的还有斯洛文尼亚的良马。这里有一个1580年的马场，当时强大的哈普斯堡王朝统治了斯洛文尼亚的大部分地区长达六百多年，他们需要一个马场为格拉茨的王室马厩提供马匹，于是决定在利比卡的喀斯特群落寻找。喀斯特的马已被视为良种，但直到19世纪与阿拉伯、丹麦、意大利及其他地区的马匹交配，才诞生了著名的白马和灰马。至今，利比扎马因其在维也纳的骑术学校的精湛表演而举世闻名。尽管大部分人认为利比扎马是西班牙、葡萄牙或奥地利的马种，但他们的起源仍保存在利比卡马场，距意大利边境仅几千米之遥。