珠海古村游之五 深井村：宁静美 景在更深处
2007-5-5 17:24:47  珠江晚报

深井村：宁静美 景在更深处
五一特别报道·珠海古村游⑤
　　今天，来到珠海古村游的第五站，横琴岛最深处的一个小村庄——深井村。这里似乎没有沧桑的历史教人凝重，没有断壁残垣引人怀古，但这里有宁静，宁静的花果树木，宁静的稻田荷塘，宁静的鹤发垂髫，一如传说中的世外桃源。
    这是第三次来深井，第一次是秋天，路边的芦花全是金黄的色泽；第二次是在夜晚，月上弦，细如钩，四周一片漆黑，车过处，惊起虫鸣无数。这一次正值初夏，阳光明媚，触目所及皆是一片新绿，树木绽绿，芦苇扬花，田野轻盈似梦。

乡村公路边闲适的农家生活
    这是一条珠海最美的乡村公路，一边是横琴岛天然绵延的山脉，一边是人工围垦出来的中心沟，如今是一块块相连的鱼塘。路弯来绕去，不一会儿，青葱的山脉和在波光粼粼的鱼塘就交替出现在眼前。有些鱼塘顺应市场的需要，开辟了垂钓区，两旁不时闪过半截木头的招牌。一路上有好些个景点，三叠泉、天湖、海洋公园，节假日里都是一派繁忙景象。
    过了６３路公交车的终点站海洋公园后，车辆开始稀少，鲜有游人继续往前，再没有指示路牌，更深处，是何方？路没有终点，一路南下，沿途更显宁静，绕过一道弯，突然看见了宽阔的海面，船只来往穿梭，岸边有几间木房子，几个工人蹲在门前歇脚。远处的海面上，一个小岛孤独地耸立着。大小横琴并不相连，这里原来就是海面，是上世纪７０年代末期几千人的奋战，将滩涂填成了万亩良田。
    车行数十分钟后，路笔直地拐了一个９０度的弯，深井村到了，路湮没在村庄中，成了街道。这是深井村的外街，村口一大片浅绿的树林吸引了我们，和周围的深绿相比，它格外鲜嫩，每棵树上都挂着几个黑色的残破的老果子。
    村庄里有几只黄狗，都不凶，只躺着懒洋洋地晒太阳。村中间一株榕树下，两个阿叔在聊天，他们说村子里有２００多人，不过，很多都在外地做工，家里没什么年轻人。

一口古井养活一个村
    沿着水泥路往前，一只大黄狗拴在柴棚前，见到陌生人，便狂吠起来，阿杨轻声地喝住了它。阿杨是南屏村人，几年前嫁到这里，现在女儿都３岁了，骑着童车满地跑，老公承包了一块鱼塘，每天早出晚归，她在门口晒着贝壳干，晒干了就让老公带到镇上出售。
    田间忽然传来一曲粤剧，回头看，一位阿公挑着两个竹筐走过来，竹竿一头吊着布袋，里面是收音机，粤剧声就是从这里传来的，竹筐内装着刚挖出来的红薯，阿公说个太小的就拿回家喂鸡。
    “这树上是什么？”几个游人问，阿公张开缺牙的嘴笑了，“番鬼佬荔枝！”带着乡音的白话听不太清楚，阿公又重复了好几遍，问的人才明白，估计这种树是从别处引进，所以变成“鬼佬”树，成熟的果子招来黄蜂蛀食，就只能挂在树上，被风干变成黑色了。
    ８０岁的林榕品靠在院墙上晒太阳，房前就是自家的稻田，水稻刚长出一尺来高，绿油油的，煞是好看。儿子在红旗做工，她和８５岁的老伴独自住在两层的小楼里，屋檐下几只小燕子在窝里唧唧喳喳地叫着，燕爸爸燕妈妈在外觅食，听见他们飞回来，燕窝里就伸出４个乌黑的小脑袋。
    “村子有多少年的历史？”记者问。
    “比我老，我不知道。”林榕品说，她９岁来到这个村子，她说原先村子很远的地方有一口古井，全村人都吃那里的水，所以人们把这里叫深井村。

流香四溢的农家饭菜
    去往深井村的路上有很多特色农庄，鱼虾都是自产的，非常鲜美，在蓝天碧水山峦村舍间，农家菜别有风味。
菜色一：炒葛丝
    当地人给我们送上的第一道菜肴就是这色香味俱佳的炒葛丝，看似平凡的乡间小菜，吃起来才感觉其内特别的“嚼”味一流。除了先炸后煎的葛丝，还有韭菜、萝卜丝，再把腊肉切成丝状，精心调配一番再“混炒”后，流香四溢。