张掖 引来天鹅起舞的塞上江南
2009-11-12 10:50:28  

　　公路

　　由于扼守着河西走廊的咽喉要道，张掖境内有众多高等级公路通过，甘新公路、甘青公路、312国道、227国道在张掖境内纵横交错，组成了一个便利快捷的公路交通网络。位于环城西路128号的西关汽车站是国家一级客运站，有开往甘肃各大城市的长途班车，以及张掖各区县的短途班车。此外，位于东环南路1号的汽车东站、南环路35号的汽车南站也有部分班车开往张掖各区县。

　　美食

　　张掖饮食以面食为主。比较富有地方特色的有搓鱼面、糍耳子、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、鸡肉垫卷子、山丹油果子以及糊饽、豆腐脑儿等。肉食类中除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉也久享盛名。酒有黄酒、南酒、烧酒，当地素有“无酒不成礼”之俗。